Caramés atribuye a la calidad de los productos que Somarroza elabora en su lagar de Renedo de Piélagos y no a la casualidad que vuelva a ser elegida, por segundo año consecutivo, mejor sidra natural del mundo

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El alcalde, Carlos Caramés, ha atribuido a la calidad de los productos que Somarroza elabora en su lagar de Renedo de Piélagos y no a la casualidad que vuelva a ser elegida, por segundo año consecutivo, como mejor sidra natural del mundo en los World Cider Awards 2026.

Caramés, acompañado por la presidenta de la Junta Vecinal de la localidad, Carmen Bedoya, ha recibido al gerente de Sidra Somarroza, Jesús Gómez Solórzano, al que ha felicitado por el año histórico que su empresa familiar está viviendo, tras haber recibido 12 reconocimientos internacionales, además de revalidar su distinción como mejor sidra natural del mundo.   

Gómez Solórzano ha explicado a los representantes municipales que esta sidrería cántabra ha conseguido cinco medallas de oro y siete de plata en Catavinum, World Cider Awards y CINVE.

En este sentido, ha destacado que en los World Cider Awards 2026, además de recibir el premio a la mejor sidra natural del mundo otras dos elaboraciones de Somarroza, la Sidruca con limón y la espumosa dulce ecológica, lograron sendas medallas de plata.

El gerente de Somarroza también se ha referido a los 93 puntos conseguidos en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2026 por la sidra ecológica Capricho, que se hizo con la mayor puntuación y la medalla de oro, el mismo metal que logró la sidra espumosa dulce, mientras que el biter bio obtuvo medalla de plata.

Por último, ha comentado que en el CINVE la sidra dulce Somarroza fue la más puntuada, seguida de las cuatro platas que cosecharon la sidra natural, Capricho, el biter bio y el vinagre ecológico, productos todos ellos elaborados íntegramente en Piélagos, tanto su producción como embotellado.

La calidad y la innovación como señas de identidad

Caramés ha afirmado que tanto la calidad como la innovación son dos de las señas de identidad de Somarroza, una pequeña empresa familiar que desde Renedo se ha convertido en un referente internacional indiscutible en la elaboración de productos derivados de la manzana.

“Más allá de los 72 premios regionales, nacionales e internacionales que ha recibido a lo largo de su historia, sus sidras naturales, sus espumosas, su biter, sus elaboraciones con productos de kilómetro cero o su vinagre están presentes en la gastronomía regional y son exportados prácticamente a lo largo y ancho de todo el mundo”, ha resaltado el acalde.

Por todo ello, ha animado a Jesús Gómez Solórzano a seguir siendo un ejemplo para esos otros productores que, con su labor diaria, no sólo contribuyen a la generación de actividad económica sino a combatir el despoblamiento de las zonas rurales, al tiempo que fomentan la sostenibilidad municipal y, con ello, impulsan el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).